Calcium

Calcium is belangrijk voor sterke botten en tanden, en helpt ook je spieren en zenuwen goed te functioneren. Het speelt een grote rol in het behoud van een gezond skelet en het voorkomen van botbreuken.

De hoeveelheid calcium die je per dag nodig hebt, hangt af van je leeftijd. Voor kinderen en tieners is het 1.300 mg, voor volwassenen 1.000-1.200 mg, en voor zwangere of borstvoedende vrouwen meestal 1.000-1.300 mg.

Sesamzaad (975 mg per 100 gram), chiazaad (631 mg), amandelen (264 mg), amandelmelk (180 mg), gedroogde vijgen (162 mg), boerenkool (150 mg), spinazie (136 mg), witte bonen (113 mg), bladsla (118 mg), tofu (350 mg), sojamelk (120 mg), pijnboompitten (16 mg), broccoli (47 mg).