Overdraagbare ziektes

Dit zijn ziekten die van dieren op mensen kunnen worden overgedragen. Voorbeelden zijn de vogelgriepuitbraak in 2003, de Q-koortsepidemie tussen 2007 en 2020, en de COVID-19-uitbraak in 2020.

De dierindustrie brengt veel dieren dicht bij elkaar, wat de kans vergroot dat ziekten zich snel verspreiden. De ziekteverwekkers kunnen overgaan van dieren op mensen (1 - 3).  

Plantaardig eten vermindert het aantal dieren in de dierindustrie, wat de kans op nieuwe zoönosen verlaagt. Volgens experts kunnen toekomstige zoönosen dodelijker en besmettelijker worden dan de COVID-19 pandemie. 

Referenties

  1. Proveg International (2020): The Food & Pandemics Report: Part 1 – Making the Connection: Animal-Based Food Systems and Pandemics. 
  2. M.N. Hayek (2022): The infectious disease trap of animal agriculture.
  3. Linder en collega's (2023): Animal Markets and Zoonotic Disease in the United States.