Gezondheid

Kanker

Plantaardig eten kan helpen om kanker te voorkomen. Het bevat antioxidanten die je lichaam beschermen en heeft minder stoffen die het risico kunnen verhogen.

Hart- en vaatziekten

Plantaardig eten is goed voor je hart, omdat het gezonde vezels bevat en weinig slechte vetten. Het helpt om je cholesterol en bloeddruk op peil te houden en vermindert het risico op een hartaanval of infarct.

Diabetes Type 2

Plantaardig eten kan helpen om diabetes type 2 te voorkomen. Het bevat gezonde stoffen die je bloedsuikerspiegel stabiel houden en helpt je om een gezond gewicht te behouden.

Voedselvergiftiging

Plantaardig eten heeft minder kans op besmetting met ziekteverwekkers zoals Salmonella of E. coli. Omdat plantaardig voedsel vaak goed gewassen en gekookt wordt, is het veiliger om te eten dan dierlijke producten.